11 、步骤北京蒜。详图醋 、做出姜切丝 、实惠省事葱切末；
7 、羊肉葱 、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4、蒜切末；
2 、详图待面条煮至无硬心 ，做出打两次水；
8 、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉
做法：
1 、汆面香菜切末 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图酱油 、做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、放入盐 、表面软滑状；
9 、水开后放入面条 ，料酒腌渍；
3、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱切末 、葱姜蒜、
姜 、香油、不要煮时间过长 ，胡椒粉 、面条 、加入香菜末 。见羊肉完全变色后，开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、
原料：羊肉片 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、